DEAL EKBIS | Bagi sebagian orang, pensiun dini tidak hanya menjadi masa istirahat, tetapi juga awal dari peluang bisnis baru, termasuk dalam sektor agrikultur. Salah satu tren usaha yang kian diminati adalah produksi paprika merah, tanaman hortikultura bernilai tinggi yang kini menjadi komoditas potensial di pasar lokal dan internasional. Beberapa individu yang memilih pensiun dini tertarik menanam paprika merah karena hasilnya yang menjanjikan dan tingginya permintaan pasar.

Paprika merah, selain diminati karena warna dan rasa uniknya, juga memiliki nilai ekonomi tinggi. Menurut Kementerian Pertanian, permintaan akan paprika merah terus meningkat, baik di pasar lokal, restoran, maupun supermarket. Harga jual paprika merah yang relatif stabil di kisaran Rp50.000 per kilogram memberikan margin keuntungan yang menjanjikan bagi para petani baru. Bagi mereka yang ingin memulai bisnis baru tanpa harus keluar kota, paprika merah menjadi salah satu pilihan yang ideal. “Paprika merah punya pasar yang sangat bagus di Indonesia, khususnya untuk hotel, restoran, dan kafe yang semakin berkembang,” ujar Ratna, seorang wirausahawan paprika merah yang memulai usaha ini setelah pensiun dini dari sektor perbankan.

Kisah sukses Ratna menjadi salah satu bukti bahwa pensiun dini tidak menutup peluang untuk berkreasi dan berkontribusi dalam sektor produktif. Ratna awalnya tertarik pada paprika merah setelah mengikuti pelatihan singkat mengenai budidaya tanaman hortikultura. Meski memiliki latar belakang yang jauh dari agrikultur, ia bertekad belajar teknik tanam, perawatan, hingga pemilihan varietas paprika yang sesuai untuk iklim tropis. “Tantangan di awal tentu banyak, dari persiapan lahan, pemahaman teknik budidaya, hingga menghadapi hama, tapi hasilnya cukup memuaskan,” ungkap Ratna.

Produksi paprika merah sendiri memerlukan perhatian khusus, terutama dalam pengaturan suhu, cahaya, dan kelembaban. Beberapa pensiunan yang memilih bisnis ini biasanya berinvestasi pada greenhouse untuk menjaga kontrol lingkungan tanaman, yang krusial agar paprika merah tumbuh optimal. Di dalam greenhouse, tanaman paprika dapat dilindungi dari cuaca ekstrem, sekaligus menciptakan iklim yang stabil, dengan suhu sekitar 18-24 derajat Celsius, ideal bagi paprika untuk berkembang dan berbuah dengan baik.

Berdasarkan data dari Asosiasi Petani Hortikultura Indonesia, hasil panen paprika merah bisa mencapai 10-15 kilogram per meter persegi dalam setahun, tergantung pada kualitas perawatan dan lingkungan. Budi, seorang mantan pegawai swasta yang juga menekuni produksi paprika merah setelah pensiun dini, menyatakan bahwa sistem tanam di greenhouse memang membutuhkan investasi awal, tetapi hasilnya sepadan. “Saya mulai dengan lahan kecil di belakang rumah, tapi setelah melihat hasilnya, saya tambah lahan dan investasikan pada teknologi yang lebih baik,” kata Budi. Kini, ia mampu memasok paprika merah ke pasar lokal dan beberapa supermarket besar di kota.

Para ahli agrikultur melihat produksi paprika merah sebagai peluang menjanjikan bagi wirausahawan baru, terutama bagi mereka yang ingin mengisi masa pensiun dengan aktivitas produktif dan mandiri secara finansial. Selain menjadi sumber pendapatan baru, budidaya paprika merah juga berdampak positif bagi sektor pertanian lokal dengan menyediakan bahan baku segar dan berkualitas. Dr. Lestari, seorang ahli agrikultur, menyebutkan bahwa budidaya paprika merah di kalangan pensiunan bisa menjadi langkah inovatif yang turut mendukung ketahanan pangan. “Jika dikelola dengan baik, produksi paprika merah mampu memberikan dampak positif pada ekonomi lokal sekaligus meningkatkan minat agrikultur di masyarakat umum,” ujarnya.

Namun, budidaya paprika merah tidak lepas dari tantangan, termasuk risiko serangan hama dan kebutuhan teknologi yang tidak murah. Untuk menghadapi hal ini, pemerintah memberikan sejumlah pelatihan dan subsidi alat bagi petani paprika baru, serta mendorong kolaborasi antara petani dan koperasi agrikultur agar rantai distribusi lebih lancar. Beberapa kelompok petani paprika di Lembang dan Malang, misalnya, mulai mendapatkan dukungan untuk memperluas pemasaran hasil panennya ke wilayah Jabodetabek dengan memanfaatkan platform digital.

Peningkatan produksi paprika merah melalui wirausahawan pensiun dini kini menunjukkan bahwa pensiun bisa menjadi awal baru untuk berkontribusi dalam dunia pertanian. Melalui teknologi tepat guna dan kemauan untuk belajar, budidaya paprika merah menghadirkan peluang besar bagi mereka yang ingin mencoba sektor agrikultur yang berpotensi memberi keuntungan stabil dan berkelanjutan. (ath)