DEAL WAWANCARA | Reza Sunanda. Pria kelahiran 21 tahun yang lalu ini adalah seorang pengusaha kopi yang terbilang sukses, ia alumni STAI Panca Budi Perdagangan jurusan Hukum Ekonomi Syariah. Ia asal Perdagangan Kabupaten Simalungun Sumatera Utara.
Pria yang satu ini juga mempunyai hobi otomotif dan salah satu anggota komunitas Vespa, dia sangat menyukai kopi sehingga terinspirasi membuka warung kopi bernama Senja Kopi.
Untuk mengetahui seluk beluk bisnis kopi vespa dan cara memulai bisnis, tim pemberitaan deal-channel berhasil mewawancari pengusaha muda ini, berikut petikannya:
Assalamu’alaikum
Waalaikumsalam
Apa Kabar Bang Reza?
Alhamdulillah Baik
Apa Alasan Abang Membuka usaha warkop ini?
Ya alasan saya membuka usaha sendiri karena tidak mau menjadi pekerja dan makan gaji, jadi saya memilih untuk membuka usaha ini
Kapan awal mula warung kopi ini berdiri?
Ya warung kopi ini pertama kali buka pada Desember 2020
Warung kopi ini buka nya bisanya dari Pukul Berapa?
Dari Pukul 15:00-24:00 wib
Kemana arah terget dari penjualan koi ini?
Kalau target penjualan sendiri itu lebih ke anak muda
Apakah dalam menjalankan usaha ini abang memakai jasa pegawai?
Untuk saat ini masih sendiri, tapi pakai pegawai jika warung ramai bisanya di malam minggu
Mengapa abang memilih kopi dalam menjalankan usaha ?
Ya karena menurut saya peluang untuk buka besar, dan merupakan fashion saya juga, jadi saya tertarik membuka usaha kopi
Mengapa memilih Menyeduhkan kopi diatas Vespa apakah ada Filosofi nya?
Alasan saya memilih seperti itu karna unik dan di perdagangan sendiri tidak ada, jadi ini terinspirasi karena saya merupakan komunitas Vespa dan saya menyukai kopi jadi digabungkan lah menjadi sebuah usaha.
Bagaimana modal awal dalam membuka usaha ini?
Untuk modal awal itu sekitar 30 juta itu pun sudah dengan Vespa
Berapa kira-kira pendapatan perhari dari penjualan kopi?
Ya untuk pendapatan itu sekitar 15 juta lah perbulan
Bagaimana abang mempromosikan usaha kopi ini?
Saya mempromosikan ini tentunya lewat media sosial, ya contohnya seperti instagram, kalau orang ingin melihat usaha kami lewat instagram itu bisa di buka Di @senjakopi30 .
Untuk penjualan kopi ini apa hanya di warung atau ada yang lainnya?
Untuk penjualan kopi saya juga sering berjualan keliling, kalau ada acara besar itu nanti berjualan keliling.
Apakah untuk kedepannya ada rencana membuka cabang ?
Untuk membuka cabang itu ada tapi nanti saya mengganti tema nya, kalau yang ini kan Menyeduhkan kopi diatas Vespa, mungkin nanti menggunakan kontainer biar lebih unik.
Apa yang menjadi kendala dalam usaha ini?
Terkadang kendala nya ya saat musim hujan ini sering sunyi soalnya orang jarang keluar
Alat yang di gunakan saat membuat kopi ini apa saja?
Untuk alat-alat nya itu ada Rok Presso dan Grinder itu aja sih, ya kalau untuk alat lainnya ada V60 sebagai alat tambahan
Bagaimana upaya abang agar usaha ini semakin berkembang dan maju?
Pasti harus di kelola dengan baik lagi dan pastinya mencari resep baru agar lebih banyak pilihan
Bagaimana pesan dan kesan yang ingin di sampaikan bagi orang yang ingin membuka usaha seperti abang?
Yang paling penting itu kita harus berani dan berkomitmen, walaupun terkadang sepi tapi jangan pernah patah semangat dalam berusaha. (am)
