DEAL RILEKS | Menjelang libur panjang, kebiasaan masyarakat Indonesia sering kali dipenuhi dengan aktivitas yang padat, dari perjalanan wisata hingga berkumpul bersama keluarga. Di tengah hiruk-pikuk persiapan tersebut, penting untuk tetap menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh, terutama dengan mengonsumsi makanan bergizi. Salah satu cara mudah yang kini banyak dianjurkan oleh ahli gizi adalah dengan mengonsumsi sayur manis.

Sayur manis, seperti jagung manis, wortel, dan kacang polong, kaya akan serat, vitamin, serta mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan serat dalam sayuran ini membantu melancarkan pencernaan, sehingga sangat cocok dikonsumsi menjelang libur panjang, terutama bagi mereka yang akan melakukan perjalanan jauh. Selain itu, vitamin A dan C dalam sayur manis juga berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, sehingga membantu mencegah penyakit dan menjaga energi tetap stabil selama liburan.

Dr. Andini Permata, seorang ahli gizi dari Jakarta, mengungkapkan, “Saat liburan, kita cenderung tergoda untuk mengonsumsi makanan berlemak dan kurang sehat. Padahal, sayur manis dapat menjadi pilihan yang lebih baik karena selain rasanya enak, nutrisinya juga tinggi. Mengonsumsi sayur manis sebelum dan selama liburan akan membantu tubuh tetap bugar.”

Makanan berbahan dasar sayur manis juga mudah diolah. Menu seperti salad jagung, sup wortel, atau tumisan kacang polong kini banyak disukai karena tidak hanya enak, tetapi juga praktis dan cepat disajikan.

Oleh karena itu, menjelang libur panjang kali ini, tidak ada salahnya untuk menambahkan sayur manis ke dalam menu harian sebagai upaya menjaga kesehatan dan menikmati momen liburan dengan tubuh yang bugar. (ath)